Nuestros Arroces


Los pedidos de 3 o más raciones del mismo arroz, se servirán en paellera, que Escudellar se encargará de recoger en su domicilio en los siguientes días.
Si el pedido es de 1 o 2 raciones, se entregará en envase individual desechable de máxima calidad, ya que el arroz será siempre cocinado al momento en cada pedido.

Arroz a Banda

Nuestro sencillo arroz, con amor y sabor.

Ingredientes: fondo de sepia, calamar, judía verde y alcachofa picaditas. Acompañado de pequeños dados rape y colita de gamba.

Precio: 14 € / ración

Paella de Verduras y Setas

La Naturaleza explota en este arroz con matices únicos de nuestras tierras.

Ingredientes: fondo de verduras frescas y setas variadas acompañado de trocitos de verduras a media temperatura.

Precio: 14 € / ración

Paella de Confit de Pato y Trompetas

Sabores gourmet con la textura de la seda y el sabor del origen de la cocina.

Ingredientes: fondo de confit de pato y trompetas. Acompañado de foie y rodajitas de espárrago verde tierno.

Precio: 16 € / ración

Arroz de Secreto Ibérico

Del cerdo hasta los andares, y nosotros te traemos su secreto.

Ingredientes: fondo de secreto iberico y setas, acompañado con delicias de secreto.

Precio: 16 € / ración

Arroz Negro

Una sombra del sabor marino con delicadeza y suavidad

Ingredientes: fondo de sepia, calamar, judía verde y alcachofa picaditas. Acompañada de calamar y mejillones.

Precio: 15 € / ración

Paella de Marisco

Lo mejor del mar, en tu mesa.

Ingredientes: fondo de sepia, calamar, judía verde y alcachofa picaditas. Acompañado con cigala, gamba langostinera y almejas.

Precio: 16 € / ración

Fideua

Cuando el arroz se viste de fideos, nos trae sabores exquisitos.

Ingredientes: sepia, calamar, judía verde y alcachofa picaditas. Acompañada de gambita, almejas y mejillones.

Precio: 14 € / ración

Arroz con Camarones Rojos del Atlantico

Todo el sabor mas intenso del mar con los camarones rojos mas exclusivos de nuestros océanos. Una explosión de sabor a mar en tu mesa con todo la exclusividad de un producto gourmet tratado con la mayor delicadeza.

Ingredientes: gambas, mejillones, camarones rojos, calamar Patagonico.

Precio: 18 € / ración

Arroz de Verduras, Setas y Solomillo de Pollo

El sabor de nuestra huerta en su máxima expresión. Olor, Sabor, Color,… toda la naturaleza en este arroz saludable y sano.

Ingredientes: verduras, setas y pollo

Precio: 15 € / ración

Arroz de Cerdo con Portobello

Un arroz sencillo, sin pretensiones, pero con todo el sabor de la cocina tradicional. Sabor sencillo y potente que nos enamora en cada cucharada. El mejor cerdo y las setas portobello mas hermosas. Todo ello escogido para dar un arroz sabroso.

Ingredientes: Cerdo iberico y setas portobello

Precio: 14 € / ración

Arroz de Mar y Montaña

Mar y Tierra, Pulpo y Magro Ibérico, una mezcla deliciosa que nos demuestra lo bien que congenian los dos espacios de nuestra gastronomía mediterránea. Un plato lleno de matices que esta diseñado para enamorar y amar la cocina tradicional y cocinada con cariño.

Ingredientes: magro ibérico y pulpo.

Precio: 15 € / ración

Arroz de Senyoret

Arroz de Senyoret, mejillón, calamar, gambitas, atún,... todo el sabor del mar y limpio. Listo para disfrutar de una explosión de sabor.

Ingredientes: mejillón, calamar, gambas y atún.

Precio: 15 € / ración